در دنیای پر جنب و جوش \ , کارایی دسترسی به اقلام مورد نیاز برای آماده سازی خوراک در سرمعت امری حیاتی است. ترولی مواد غذایی , به عنوان ابزاری ضروری ، برای انتقال مواد در ترولی کترینگ میان فضاهای مختلف فست فود نقش حیاتی ایفا می کند.
- ترولی حمل غذا با مدل مناسب , انتقال غذا را آسان تر می کند.
- این ابزار به سرعت بخشیدن به فاصله مورد نیاز برای انتقال غذا و افزایش کارایی نیرو را فراهم میکند .
- کالسکه خوراکی پیشرفت در نظافت آشپزخانه را نیز نیز تضمین می کند.
مدلها ترولی حمل غذا و کاربردهای آن
ترولیهای حمل غذا ابزار مهمی برای جابهجایی غذا در فضاها مختلف مانند رستورانها. این ترولیها در مدلها متنوعی موجودند و هر کدام به منظور کاربردهای خاص طراحی شدهاند.
- ترولیهای چند طبقه: عالی برای جابهجایی خوراک.
- ترولیهای چرخدار: قدرتمند و خوب برای حمل مقدارهای زیادی از خوراک.
- ترولیهای با محفظه: عالی برای حمل شربتها.
ترولی حمل غذا : بهبود کارایی و سرعت در سرو
در اماکن پذیرایی ، سرعت تحویل غذا به مشتریان امری حیاتی است. ترولی حمل غذا بهبود یافته به کاهش/توجه/افزایش در هزینه/ مصرف/درصد کارکنان/پرسنل/نیروی انسانی نیز کمک می کند.
خصوصیات مهم یک ترولی حمل غذا
یک ترولی حمل غذا باید مقاوم و قابل انعطاف باشه تا بتواند بهراحتی غذاها را منتقل کند. خصوصیات دیگری که سایز است شامل اندازه کافی برای میزان آشامیدنی ها و پاها محکم.
- مقاومت در برابر
- قابل شستشو
جنس و ساختار ترولی حمل غذا
ترولی های نقل غذا از اجزای مهم در مکانهای خدماتی هستند که با حساسیت طراحی و ساخته میشوند. جنس ترولی حمل غذا متناسب با کاربرد آن است. برای حمل مواد غذایی داغ، از فلزات استفاده میشود که حرارتی خوبی دارند. ترولی های ارزان از چوب ساخته میشوند و برای نقل مواد غذایی سرد مناسب هستند.
- ساختار ترولی حمل غذا شامل زیر ساخت، چرخها و محفظه است.
- چرخ ها باید استحکام خوبی داشته باشند و به آسانی گردش کنند.
- کاسه ترولی میبایست از مواد بهداشت ساخته شود و به راحتی شستشو گردد.
گزارش انواع ترولی حمل غذا با قابلیت ها و مشخصات مختلف
با توجه به بروز شدن تکنولوژی در صنعت 음식, ترولی های حمل غذا با قابلیت ها مختلف تولید می شوند. این نوع منظومه به صورت متنوع در بازار موجود است و هر کدام از لحاظ ویژگی ها ، قیمت و 효율성 با یکدیگر مقایسه می شوند.
انواع ترولی حمل غذا به شرح زیر است:
* ترولی های متداول : این نوع ترولی ها با ساخت ساده و قیمت معقول می باشند.
* ترولی های مکانیکی: این ترولی ها با استفاده از موتور الکتریکی عمل در حرکت هستند می نمایند و به منظور حمل بارهای سنگین مناسب نیز هستند.
* ترولی های بزرگ: این نوع ترولی ها دارای ظرفیت خوبی هستند و برای منتقل خوراک در مکان های بزرگ مناسب نیز هستند.